LA PIANTA DI PISTACCHIO VA SEMINATA IN UN TERRENO ESPOSTA AL SOLE IN QUANTO I RAGGI RIESCONO A GARANTIRE LA PRODUZIONE COSTANTE DEI FRUTTI.SONO RICCHI DI ANTIOSSIDANTE,GRASSI INSATURI,CAROTENOIDI,VITAMINE E MINERALI.POSSONO ESSERE UTILIZZATI SIA SGUSCIATI CHE PELATI,TOSTATI E SALATI.SONO UTIILIZZATI IN PASTICCERIA PER GELATI,CREME E BEVANDE O PER LA PRODUZIONE DI INSACCATI.